普宁南糖，要算（陈广泰南糖）“陈长泰南糖”为最，是军埠大长陇陈长泰所首创，已有七十多年历史，堪称糖食类的上乘，远近闻名。 陈广泰十五岁时，曾往潮阳两英一家糖食铺学艺，在那里学会了一套制作糖食品技术。两年后，他便回家自行开铺制糖。后来，他经过摸索，制作出一种新品种，取名为南糖。
“陈长泰南糖”之所以扬名，是因为南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。
